la cantina

Abbiamo scelto vini che meglio si sposano con la nostra cucina, e quindi per la maggior parte del nostro territorio, senza però escludere alcune etichette extra-regionali a cui ci sentiamo legati per affinità di gusti o di idee (con il produttore) o semplicemente ci ricordano una bella serata.

Il lavoro del vignaiolo, la passione per la terra fra tradizione e innovazione, la qualità e la diversità di un territorio: tutti valori che vi raccontiamo attraverso le scelte nella nostra carta dei vini.

Perché proponiamo ai nostri clienti per lo più vini locali? Perché conosciamo la loro storia, l’impegno dei produttori, vini che ben si accompagnano ai piatti tradizionali frutto delle materie prime del nostro territorio.